Panique Beauté: Recette : Smoothies

Je ne sais pas pour vous mais personnellement, je ne suis pas vraiment une « fille à déjeuner » ou une « fille à jus de légumes» . Je préfère de loin boire des smoothies alors, j’ai eu l’idée de vous présenter mes recettes de smoothie préférées qui, j’espère, pourront vous inspirer un peu si vous vous faites toujours la même recette . J’utilise un mélangeur de type Magic Bullet car le récipient est le format parfait pour une portion.

Mélange de baies pour déjeuner

Lorsque je n’ai pas le goût de déjeuner, j’aime bien prendre ce smoothie qui contient les ingrédients essentiels (selon moi).

• 1/2 à 3/4 tasse de lait de votre choix (tout dépend de la consistance voulue)
• 1/2 tasse de mélange de baies congelée (fraises, mûres, framboises et bleuets)
• 1/2 tasse de yogourt grec à la vanille
• 1/3 tasse de gruau nature
• 1 cuillère à soupe de graine de chia
• 1 cuillère à soupe de graine de lin

Épinards et ananas

• 1 bonne poignée d'épinard
• 1 tasse d'ananas frais ou congelé
• 3/4 tasse d'eau (ou moins, tout dépend de la consistance voulue)
• 3-4 glaçons (pour rendre le smoothie plus froid si les ananas sont frais)
• 1 cuillère à soupe de graine de chia
• 1 cuillère à soupe de graine de lin

Banane, avocat et bleuets

• 1/2 avocat
• 1 banane
• 1/2 tasse de bleuets congelés
• 1 tasse de lait de coco léger
• 1 cuillère à soupe de graines de chia
• 1 cuillère à soupe de graines de lin

Pomme verte

• 1 pomme verte
• 1/2 avocat
• 3/4 tasse d'eau de noix de coco
• 1 poignée d'épinard
• 4-5 glaçons
• 1 cuillère à soupe de graines de chia
• 1 cuillère à soupe de graines de lin

B.A.B.O.

• 1/2 avocat
• 3/4 tasse de jus d'orange
• 1 banane
• 1/2 tasse de bleuets congelés
• 1 cuillère à soupe de graines de chia
• 1 cuillère à soupe de graines de lin

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Si vous préparez votre smoothie d'avance, n'ajoutez pas les graines de chia tout de suite car elles gonfleront en absorbant le liquide (ça prend environ 15 minutes) et votre smoothie deviendra un peu gélatineux.
Personnellement, je ne prends qu'une cuillère à soupe de graine de chia et de lin par jour alors si je suis rendu à mon 2ème smoothie je n'en mets pas mais si vous avez besoin de fibre, lâchez vous lousse!
Lorsque je n'ai pas le goût de déjeuner et que je n'ai pas le goût de boire le premier smoothie présenté, je prends un bol que je remplis de céréales pour ensuite verser un des deux smoothies mauves par dessus. Je trouve que c'est une bonne alternative au bol de céréales ennuyant avec du lait ordinaire.
Les smoothies verts présentés ne remplacent pas un repas. Je les bois comme dessert ou collation.Si jamais vous avez des recettes, n'hésitez pas à me l'écrire. J'adore essayer de nouveaux smoothies!